Tomar e os cavaleiros Templarios

Percurso

Partindo de Lisboa, efectuamos a primeira paragem junto do emblemático Castelo de Almourol construído pelos cavaleiros Templários numa pequena ilha no meio do rio Tejo e que fez parte da linha de defesa durante a reconquista cristã.

Continuamos até à cidade de Tomar, fundada por Gualdim Pais, mestre da Ordem em Portugal, responsável também pela fundação do Castelo que alberga o Convento de Cristo, sede da Ordem em Portugal e Património Mundial da UNESCO - monumentos extraordinários que visitaremos com destaque para a magnífica Charola e janela Manuelina.

Seguiremos depois para o centro histórico de Tomar onde exploraremos as suas ruas tradicionais, praças e edifícios ligados à Ordem de Cristo, com destaque para a Igreja de Santa Maria do Olival, templo gótico onde repousam alguns dos mestres da Ordem entre os quais o próprio Gualdim Pais.

Retornaremos a Lisboa com a certeza de um dia repleto de histórias de uma das mais fascinantes e poderosas Ordens religiosas e do seu papel decisivo na fundação de Portugal.

Comer em Tomar

Mas como estamos em Portugal, tem que haver sempre tempo e espaço para provar a deliciosa gastronomia e vinhos! Lembre-se que este seu guia tem sempre ótimas referências!

Tomar é um fantástico destino para os amantes de gastronomia, sobretudo os mais gulosos. Para além de restaurantes acolhedores, onde podemos degustar a melhor cozinha regional, a lista de doces regionais é muito extensa. Verdadeiras tentações, às quais é extremamente difícil resistir!

Couves à D. Prior, lampreia, sável, bacalhau, cabrito, dobrada, cabidelas, morcelas de arroz, coelho na abóbora e feijoada de caracóis são manjares a ter em conta.

A doçaria tem como especialidade exclusiva de Tomar, as “Fatias de Tomar”. Nas confeitarias há Castanhas Doces, Queijadas de Amêndoa, Doces, de Chila, Fios de Ovos, e os provocadores “Bolos de Cama” de que derivam outros, não menos sugestivos: “Beija-me Depressa”. Bom proveito!